1. 柴葛解肌茶 柴胡、白芷9克,葛根15克,白芍12克,生薑3片,加水3碗煲30分鐘。 清熱祛風,解除肌肉酸痛。
2. 健脾祛濕湯 黨參、淮山、蓮子各20克,生薏米、扁豆各30克,陳皮3角,蜜棗2各,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 健脾胃,祛濕。適合經常疲勞乏力,腹脹痛,腸道氣體過多人士飲用。
3. 祛濕提神茶 北芪20克,生薏米30克,麥冬15克,龍眼肉10克,加水6碗煲30-45分鐘,分次飲用。 補氣祛濕,生津提神。適合經常晨起手腳腫脹,乏力,嗜睡人士飲用。
4. 安神湯 茯神20克,麥冬、熟棗仁、百合各15克,龍眼肉10克,瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。 補血安神。
1. 陳皮蓮子薏米煲水鴨 蓮子、淮山各20克,生薏米30克,陳皮2-3角,龍眼肉數粒,生薑數片,水鴨1-2磅,清水10-12碗煲2小時。 滋陰健脾胃,祛濕。
2. 蘑菇紫菜瘦肉湯 蘑菇、瘦肉切片,紫菜清水洗淨,水沸後加上述材料,薑絲、蔥花調味。 清熱,清腸胃。
3. 生薑蔥白白蘿蔔茶 生薑數片,蔥白數段,白蘿蔔半磅,加水3-4碗煲20-30分鐘。 清熱祛風,受涼後飲用。 4. 淮山合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯 新鮮淮山、合掌瓜、胡蘿蔔切段,瘦肉一磅,無花果數粒,加水10-12碗煲2小時。 健脾清腸胃。
1. 新鮮花旗參麥冬雞湯 新鮮花旗參四兩,麥冬15克,龍眼肉10粒,杞子20克,烏雞一隻,加水10-12碗煲2小時。 清熱補氣,生津除煩。
2. 健腎烏髮湯 淮山、烏豆各30克,女貞子10克,制首烏、杞子各20克,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 健腎補血,烏髮養顏。
3. 滋陰補氣湯 黨參、百合、麥冬各20克,海玉竹15克,無花果3-4粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 滋陰補氣,補而不燥。
4. 菊花山楂茶 山楂10克,麥芽30克,加水4碗煲30分鐘,加胎菊6克,冰糖適量,煮沸即可。 清熱消滯。
人體的衰老與人們在日常生活中情緒過分波動,外邪入侵,勞傷過度,飲食不節,吸煙嗜酒等不良習慣,睡眠不足,遺傳等因素有關。中醫認為人的衰老是由於腎氣虧損、脾胃虛衰、心氣虛弱、陰陽失調所致,所以抗衰老養生湯水主要是補氣益血,壯腰健腎,補脾和胃,調補身體的陰陽平衡。
1. 北芪石柱參湯 北芪、淮山各20克,石柱參10克,麥冬、杞子各15克,無花果4-6個,瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。 補氣血,增強人體抗病能力,延緩衰老。
2. 首烏黃精湯 制首烏、黃精各20克,紅棗10粒(去核),玉竹15克,龍眼肉10粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 補血養顏。
3. 杜仲巴戟煲豬骨 杜仲、巴戟、女貞子各15克,淮山20克,核桃10粒(飛水),蜜棗2粒。豬骨2磅,加水10-12碗煲2小時。 壯腰健腎。
4. 黨參淮山湯 黨參、淮山、蓮子、扁豆、生薏米各30克,蜜棗2粒,去皮老雞一隻,加水12-14碗煲2小時。 補氣,健脾胃,祛濕。
1. 天麻鉤藤茶 天麻、川芎、白芷、菊花、鉤藤各9克,加水3碗煲45分鐘。 祛風活血,止頭痛。
2. 柴葛解肌茶 柴胡、白芷各9克,葛根15克,生薑數片,加水3碗煲30分鐘。 清熱祛風。適合受寒後頭痛,周身疼痛不適者飲用。
3. 竹茹陳皮茶 枳實、雞內金各9克,竹茹、茯苓、白朮各12克,陳皮6克,加水4碗煲45分鐘。 幫助消化,適合經常胃脹,口乾、口淡,胃口不好人士飲用。
4. 杜仲桑寄生茶 杜仲、白芍各12克,桑寄生15克,石決明30克,菊花9克,加水4碗煲1小時。 滋補肝腎。適合經常乏力,血壓升高人士飲用。
1. 杞子紅蘿蔔牛肉湯 杞子20克,紅蘿蔔二條,馬蹄10粒(去蒂),牛腱一磅,加水10-12碗煲2小時。 清肝補血。
2. 栗子核桃煲鴨 栗子100克,核桃50克,紅棗10粒,南北杏20克,鴨2磅,加水10-12碗煲2小時。 滋陰健腎。
3. 百合蓮藕煲烏雞 百合20克,蓮藕2-3磅,烏雞一隻,加水10-12碗煲2小時。 清熱潤肺,安神養心。
4. 生地杜仲煲鵪鶉 生地30克,杜仲20克,川芎、桑椹各10克,鵪鶉4-6只,加水10碗煲2小時。 養血活血,補益肝腎。